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2012-09

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お久しぶりです。 - 2012.09.20 Thu

半年ぶりのアップで、申し訳ありません。

暑い夏も、ようやく終わるかな~と思う今日の天気でした。

部屋の中を通る風が、少しづつ涼しくなり、

夜には虫の声もたくさん聞こえるここあ家です。


いや~、ほんと今年の夏は早い台風に庭はかなりやられ

落葉樹のほとんどは葉っぱが落ち、明日にも咲くというバラも全滅・・・。

本当に打ちのめされたこの半年間。




猛暑の夏に家族もやられ庭は散々な目にあい

写真を公開することもできないくらいひどい有様です。




放置状態だったブログも、半年ぶりに開いてみれば菜の花だったり・・・。(滝汗)

ブログアップのツールも少し変わっていたりと半年の重みもひしひしと感じております。


さて、何からアップしましょうか・・・。(笑)

写真も少ない・・・今年の夏の我が家の荒れ果てた庭。

そんな中、宿根草はほんと偉いね。


2012-9-12-6.jpg

大好きなシュウメイギクが咲き始めました。

しかも移植した元の場所からも芽が出て2株に増えちゃいました。

なんのための移植だったのか・・・。(笑)

余程、前の場所がお気に入りなんでしょうね。


2012-9-12-5.jpg







2012-9-12-3.jpg


雨が降ると咲くなんて言われるタマスダレ。

レインリリーと呼ばれることもあるそうです。

地味な花ではありますが、たくさん増えるととても豪華でかわいい花です。





リクエストが多かった料理の話題も入れながら

復活させようかなとアップしてみました。


とは言っても、難しいレシピはありません。(笑)

分量もかなり適当に、何かヒントになればいいなって感じでやってきましょう。



では、昨夜の夕飯から、こちら。↓




2012-9-12-2.jpg


さて、一体何でしょう?(笑)

見た目では分からないでしょう。


実は息子が高野豆腐が大好きで。(笑)

渋いでしょう?!

たまたま余った高野豆腐をどうしようか?と思ってた時に、

ジャガイモを軽くチンして市販のから揚げ粉で揚げた時に

試しに作ってから、病み付きになった一品。(笑)


食べても高野豆腐なんて分からないような面白い味ですよ。


作り方は、水で戻した高野豆腐を軽くしぼり、お好みの大きさに切り

から揚げ粉をまぶして油で揚げる。超簡単。しかも栄養もたっぷりで

鶏カラだと思って食べればヘルシー。(笑)

思うのか?そこ超不安っていうか、全く思わない・・・ふふふ・・・。


おつまみにも、お子様にも高野豆腐はあんまり・・・という方にぜひ試していただきたい一品です。




こんな感じでいいかな?(笑)

あ、胡椒さんのリクエストのドレッシングも載せないとね。

じゃ、今夜はサラダをつけましょうね。(笑)

あ、メインじゃないです。安心してね。ははは・・。

そろそろメニュー考えなくきゃってか、作らなきゃだわ。

では、また~♪



あれ、写真の表示サイズ大きくて画像悪し。ちょっと探ってみますが今日はこのままでアップ~♪

ごめんね~!


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