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収穫♪ - 2011.04.14 Thu

ここ1日づつ、ヤマボウシ新芽が勢いよく出て来ました。

洗濯物を干していると、横目でこの木を見ながら

あ~~~~、春だなぁと感じます。



2011-4-14a.jpg


新芽の勢いってすごく力を与えてくれますね。


今日は、とっても穏やかな良い天気。

ヨモギを摘んで、お茶にするんだ。

もちろん、庭の隅っこに出てきたお邪魔物。

ネットで調べたら、美味しくて身体にもいいらしいので。

そうよね、ヨモギって昔から和菓子やお餅にして食べてるものだもん。

よく洗って乾燥させておけば、

ハーブと合わせてお風呂やフットバスで大活躍。

画像はありません、ごめんなさい。






2011-4-14b.jpg

こちらはブルーベリーのつぼみです。

ここに来て、蜂が少ないのが気になります。

菜の花の季節にには、沢山居たのにね。

ん~~~~、もっと蜂を呼び寄せる花を近くに

植えないといけないかな・・・。

今年はたくさんの実がなることを願って・・・・。 (^人^)





2011-4-14c.jpg

こちらは菜園のエンドウの花。

スナックエンドウが好きなので、種を蒔いたら、

出なかったところに絹さやを蒔いたけど、

偶然、同じ白い花が咲いて

境目が分からなくなってしまいました。(笑)

もちろん、実は違うので生ればわかりますが。






2011-4-14d.jpg

スイートピーに負けないくらい可愛い花。

白の中に淡いグリーン、大好きな色の花です。

エンドウにはピンクの濃い花や淡い花もあるんですが、

白、きれいで大好き。

蝶が舞っているかのような花びら。






2011-4-14e.jpg

つるや生って来た実もかわいいでしょ?!

野菜の花も、素敵なんですよ。

実は、もう夏野菜のために菜園を掘り起こさないといけないのですが、

つぼみを付けた春菊は、花を見たいがために残してあります。

邪魔だけどね。(笑)





2011-4-14f.jpg

透けた花びらも素敵でしょ?!

野菜の花とは思えないほど。






2011-4-14g.jpg

本日の収穫!

茹でてサラダに。パキパキして美味しいよね~~~~!

まだまだ採れそうです。

和食、洋食、中華、イタリアン・・・といろいろなお料理に合いますからね。

楽しみです♪







2011-4-14h.jpg

で、これは、カラスノエンドウ

アップで見ると、エンドウそっくりです。

昔はこのエンドウの実も食べたらしいよ。

下ごしらえが面倒そう。(笑)

豊かな時代に生まれて良かった。





2011-4-14i.jpg


ご近所のコンちゃん。

気持ちよさそうに日向ぼっこ。

ん?おばちゃん、邪魔ですか?




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